Les éditions musicales Chanterelle ont été fondées en 1979 par Michael Macmeeken à Heidelberg.  A partir de 2013, elles ont continué sous le nom d'« Edition Chanterelle » au sein de la maison d'édition Allegra Musikverlag. Depuis 2016, Chanterelle fait partie de la maison d'édition musicale Zimmermann dont le siège est à Mayence.

En tant que maison d'édition spécialisée, Chanterelle propose des partitions pour guitaristes classiques de tous niveaux de jeu, du répertoire de toutes les époques stylistiques et de tous les degrés de difficulté. Les éditions sont d'une grande qualité éditoriale, souvent éditées en critique textuelle d'après des sources soigneusement sélectionnées et complétées par une préface détaillée et du matériel de fond. Ce programme particulier jouit d'une excellente réputation dans le monde entier