Schlagobers

Schlagobers lehnt sich unverkennbar an die Märchenballette des 19. Jahrhunderts wie Tschaikowskys Nussknacker an. Ein Junge darf sich zur Feier seiner Konfirmation in einer Wiener Konditorei nach Herzenslust an allen Köstlichkeiten bedienen; die Schlemmerattacke gerät jedoch völlig aus dem Ruder. Nach diesem kurzen Vorspiel beginnt das eigentliche Ballett mit dem ersten Aufzug: Als Resultat seiner Völlerei überkommen den Jungen wilde Halluzinationen, und so erwachen in einer Art Verwandlungsszene diverse Patisserien zum Leben.
Im zweiten Aufzug findet sich der fiebernde Junge – dieses Mal in einem Krankenzimmer – in der fantastischen Welt der Prinzessin Pralinee und ihres Hofstaates wieder. Strauss kombiniert in seinem heiteren Wiener Ballett verschiedene Nationaltänze. Der finale Schlagoberswalzer im ersten Aufzug ist ebenso vertreten wie ein Menuett, ein langsamer Walzer und eine Tarantella im zweiten Aufzug.