La Mengambrea

L'expression mexicaine « mengambrea » s'applique à un bizarre mélange de styles, à un pêle-mêle indescriptible, quoique mûrement réfléchi, de saveurs, qui se réfère à la fois au style musical de l’œuvre et aux improbables créations des bars à tacos de Mexico City... 
Enrico Chapela, sans doute le compositeur le plus fascinant de la jeune scène mexicaine, nous sert ici un menu fortement épicé qui adoucit en contrepoint les sombres emprunts faits au speed metal et les assaisonne habilement avec le timbre coloré du saxophone. Attention, c’est très chaud... !