Guitar Heritage a été lancé en 2019 par Michael Macmeeken, le fondateur des éditions Chanterelle. Le programme de la maison d'édition se concentre sur deux éditions complètes pratiques et scientifiques des œuvres de Fernando Sor et Miguel Llobet. Accueillies avec enthousiasme par les spécialistes internationaux, ces éditions sont soigneusement éditées selon l'état actuel des sources et contiennent de nombreuses illustrations et informations de fond.